美味しいカヌレみつけました! 新宿伊勢丹ノワ・ドゥ・ブール 

カヌレがいつ好きになったか、覚えてないのですが、外がパリッとしていて中が柔らかい食感と、香ばしい味わいが好きです。

みつけると、つい買ってしまいますが、久々に美味しい!と思ったものをみつけたので紹介です。

新宿三丁目駅に直結の新宿伊勢丹の、ノワ・ドゥ・ブール、です。フィナンシェがメインのお菓子屋さんみたいです。

カヌレはフランス菓子で、卵の黄身が大量に余るのを使うために考え出されたお菓子だそうで、ラム酒も入ってます。自分はあまり甘いものが好きではありませんが、ラム酒が入っているから好きなのかもしれません。

美味しいカヌレを求めて、お出かけするのもいいなぁと妄想しました。ストレスがかかると、食べたくなる、飲みたくなる最近の自分です。

この記事を書いた人

橋場みき子

橋場みき子

1年に地球5周くらいを移動して、世界の自然を楽しむ旅をご案内しています。動植物観察専門の特殊旅行会社で22年勤務、フリーになってはや3年。

3人家族で、心身ともに健康に、この変わった仕事ができることを目指して、試行錯誤中。

世界の自然の素晴らしさ、生き物の美しさを伝えたい、動物大好きな1972年生まれの女性です。

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