カヌレが好きです。
カヌレを町で見かけて買える時は、買ってしまいます。
久々においしいカヌレに出会いました。外側が固くて、中は、フニュという触感。そして、深い味わい。
たぶん、これが最初に食べた時に感動したカヌレに近い。
時々、見つけては、いただいては食べたカヌレもおいしいのですが、最初に食べた時ほど感動しない。なんか少し違うんだよなぁと思っていたのですが、何が違うか明確に言えない、わからなかったのですが、これを食べてわかりました。
外側のかたさと、中側の柔らかさのバランスが絶妙。そして、しっかりと味がある。また、種類(味)が10種くらい、たくさんありました。
急いでいたので、プレーンが見当たらないなぁ、まぁいっか、イチジクとアールグレイがある、それにしようと、即買いしました。
抹茶とか、コーヒーとか気になるのがあったけど、よく見てこなかった。失敗。数日後に食べたら、おいしくて、今月5月24日(2017年)まで、渋谷ヒカリエの食品売り場で買えますので、お好きな方はぜひ!
調べたら、福岡のお店でした。カヌレ専門店というだけあって、ほんと美味しかった。
また、買いに行ってしまおうかと思うくらい美味しかった。悩ましい。写真は、ほんとはイチジクがのっていたが、食べてしまった後に、写真を撮っていないことに気づき撮りました。食べ物ネタは難しい。